Bland alle ingredienser i shaker. Rist med is. Hell i glasset. Topp drinken med Timmermans Lambicus. Rør om.
Tips1:
Vi liker ulagret akevitt, men prøv gjerne med ulike typer. Dersom du prøver andre typer surøl, kan det være nødvendig å balansere syren. Om du ikke får tak i Angstura di Amaro, kan Averna være et godt alternativ.
Tips 2:
Dersom du ikke finner Orgeat som er en mandel- og kryddersirup – bruk Amaretto og sukkerlake for en lignende smaksopplevelse. Eller du kan lage den selv.
