En enkel, liten og delikat skalldyrsrett er hva vi kan friste med. Skalldyr smaker alltid godt og med appelsin og basilikum topper det seg.
Denne deilig drinken er komponert av den kjente bartenderen Roar Hildonen. Enkel å lage, men smaker herlig på en kald høst- eller vinterkveld.