Oppskrifter som inneholder kjøttbuljongterning

Oppskriftstype

Ingredienser

4

Borsj - russisk rødbetesuppe med lam

1 time og 40 minutter
Denne russiske rødbetesuppen kan lages med og uten kjøtt. Her er en variant med lam. Den kalles Borsj. Du kan også lage retten uten kjøtt.
5

Fersk elgsuppe

1 time og 10 minutter
Har du ikke elgkjøtt i fryseren, kan du også bruke storfekjøtt som høyrygg. Flatbrød er klassisk følge, men hjemmebakt brød er heller ikke å forakte til denne suppen.
5

Pannerett med reinsdyr

45 minutter
Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Tabasco setter en ekstra spiss på.
5

Lammefilet med rødbetbulgur

Brun fileten raskt i panne, etterstek i ovn på 125 grader i ca. 20 minutter ...
4

Portugisisk biffgryte

15 minutter
Denne biffgryta lager du på 15 minutter. En skvett rødvin gjør susen.
4

Kjøttkaker

30 minutter
Kjøttkaker med brun saus og ertestuing eller kålstuing til er veldig manges favoritt. Her får du oppskriften med tilbehør som er enkelt å få til.
5

Suppe med lettsaltet lammekjøtt

Skjær kjøttet i terninger. Kok opp vann og tilsett kjøttet. La det koke op ...
5

Middagssalat med kylling og kikerter

30 minutter
Sprø hjertesalat med saftig kylling og kikerter er en kjapp, men også svært smaksrik løsning på middagen. Her er oppskriften.
5

Oksekasserolle med øl

2 og en halv time
Når kjøttet får godgjøre seg over lang tid som i denne oksegryten, blir kjøttet så mørt at det nesten faller fra hverandre.
5

Buljong med friske grønnsaker

20 minutter
En superrask middag som kan varieres og bygges ut i det uendelige. Perfekt for tidsklemme og slunken lommebok. Her oppskriften på buljong med friske grønnsaker.
5

Minestrone al pesto

30 minutter
Brun kjøttdeigen i olje i en gryte. Tilsett vann og buljongterning og kok opp ...

Les også

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Til toppen