Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
APERITIF +
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder lime, økologisk

Oppskriftstype

Mat (3)
Drikke (0)

Ingredienser

Melis (2)
Kremfløte (2)
Marinerte jordbær (1)
Topping (1)
Syltesukker (1)
Smør/margarin (1)
Sjokolademousse (1)
Sitron økologisk (1)
Sirup (1)
Safran (1)
Ostekrem (1)
Mørkt muscovadorørsukker (1)
Mørk sjokolade av høy kvalitet (1)
Mørk sjokolade (1)
Lys sjokolade av høy kvalitet (1)
Mandler skåldede (1)
Lys sirup (1)
Lemoncurd (1)
Kremost (1)
Jordbær (1)
Hvit sjokolade (1)
Gul og grønn konditorfarge (1)
Grapefrukt (1)
Egg (1)
Digestive-kjeks (1)
Appelsinlikør (1)
Appelsin (1)
Vaniljesukker (1)

Lettlaget sommerdessert

5

2 timer
Sitrusmarmelade med safran

5

30 minutter

Safran setter farge på denne marmeladen. Smaken får du av sitrusfruktene.
Påsketrøffel

4

45 minutter

Appelsinlikør sammen med lime setter en spiss på disse påsketrøflene.

Forsiden akkurat nå

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

+

Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Forsiden akkurat nå - 2

Santa Barbara-pinot til knallpris

+

Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner

+

Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

+

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 36 år gammel vin fra topprodusent

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Smak 36 år gammel vin fra topprodusent

Bli med på en unik vinsmaking den 29. oktober, hvor du kan smake en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1990 fra det verdensberømte vinhuset.

Forsiden akkurat nå - 6

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler