Denne retten med eggesalat med purre lager du på bare 15 minutter. Følg oppskriften og du er sikret en deilig start eller til lunsj og kanskje til middag.
Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.