Ingredienser

Sjalottløk finhakket (1)

½ purre (1)

Reinsdyrcarré (1)

Rødvin (1)

Saften av 1 lime (1)

Salt (1)

Savoykål (1)

Selleri - " (1)

Sjalottløk (1)

Smør (1)

Pisket krem (1)

Solbær (1)

Sort pepper (1)

Store sjampinjonger (1)

Sukker (1)

Timiankvist (1)

Usaltet smør (1)

Vann (1)

Viltavskjær renset for sener o... (1)

Potet - skrelt og delt i terni... (1)

Persillerot (1)

Akasiehonning (1)

Gulrot (1)

Bacon (1)

Blomkål - delt i ca 1 cm små h... (1)

Blomkålsuppe (1)

Extra-Virgin olivenolje (1)

Extra virgin olivenolje / usal... (1)

Filet av Ishavsrøye uten skinn... (1)

Fløte (1)

Grovt havsalt (1)

Hvitløk (1)

Muscateleddik (1)

Knivsodd cayennepepper (1)

Kvede (1)

Kyllingkraft (1)

Laurbærblad (1)

Liten gulrot (1)

Liten kålrot (1)

Liten selleri (1)

Løk (1)

Viltkraft (1)

Menu

Logg inn

Oppskrifter som inneholder røykspon

Oppskriftstype

Ingredienser

Blomkålsuppe med røkt Ishavsrøye

Pepperglasert reinsdyrcarré servert med innbakt rillette, røykte rotgrønnsaker, kremet savoykål, løkchutney og ovnsbakt kvede

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Forsiden akkurat nå - 2

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 5

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Forsiden akkurat nå - 6

Så enkel og velsmakende kan en drink være