Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
APERITIF +
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder risvinseddik

Oppskriftstype

Mat (2)
Drikke (0)

Ingredienser

Myntekvist grovhakket (1)
Soyasaus lys (1)
Soyasaus (1)
Sesamolje (1)
Sesamfrø (1)
Rød chili finhakket (1)
Reker (1)
Purreløk det hvite (1)
Purre i tynne skiver (1)
Pekingkalkunkjøtt (1)
Olje (1)
Mandarin saften av (1)
Lime saften av (1)
Koriander fersk bunt (1)
Agurk (1)
Ananas i terninger (1)
Kalkunvinger (1)
Kalkunfett (1)
Kalkun Hoisin (1)
Hvitløksfedd (1)
Honning (1)
Hoisin kinesisk (1)
Hoisin cantonesesaus (1)
Hoisin cantonese (1)
Grovhakkede sitronmelisseblade... (1)
Blackbeansauce (1)
Appelsin saft og revet skall f... (1)
Stor gulerot i tynne strimler (1)

Pekingkalkun med hoisin cantonesesaus

5

5 minutter
Lun thaisalat

5

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Disse vinene ser du bare her

+

Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Forsiden akkurat nå - 2

Høstferiens beste trelitere

+

Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

+

Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris

+

Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Forsiden akkurat nå - 5

54 nominerte vinkart fra hele landet hedres i Star Wine List Norway 2026

54 nominerte vinkart fra hele landet hedres i Star Wine List Norway 2026

De 54 vinkartene fordeler seg på 11 ulike kategorier og noen er så heldige å ha flere enn én nominasjon. Det som kjennetegner årets konkurranse er at hele landet er representert.

Forsiden akkurat nå - 6

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler