Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

ingrid.lie.mile@outlook.com.

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder rosenpaprika

Oppskriftstype

Mat (4)
Drikke (0)

Ingredienser

Salt (3)
Løk (3)
Poteter - " (2)
Smør (2)
Kylling (1)
Tomater (1)
Svinekjøtt (1)
Spisskum (1)
Spekk (1)
Rømme (1)
Røkt flesk (1)
Modne tomater (1)
Merian (1)
Melk eller fløte (1)
Hvetemel (1)
Knivsodd kajennepepper (1)
Hvitvin (1)
Grønne pepperfrukter (1)
Grønn pepperfrukt (1)
Finhakket persille (1)
Finhakket løk (1)
Buljong eller vann (1)
Bløt smelteost (1)
Baconskiver ikke for tynne (1)
Ansjosfileter (1)
Vann (1)

Svine-pörkölt (Sertéspörkölt) (Ungarn)

4

5 minutter
Paprikagryte med poteter

4

1 time

Denne paprikagryte med poteter er det fart i. Hvor mye avgjør det selv. Paprikapulver finnes i mange styrker, men glem for all del den vanlige paprikaen fra krydderhylla i nærbutikken. Den har ikke nok trøkk.
Ungarsk osteforrett (Tèjfeles sajt) (Ungarn)

5

5 minutter
Paprikakylling (Paprikáscsirke) (Ungarn)

5

5 minutter

Forsiden akkurat nå

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

+

Tester

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Forsiden akkurat nå - 2

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

+

Tester

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

+

Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer

+

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Forsiden akkurat nå - 5

Fredagen er reddet med denne på menyen

Dagens rett

Fredagen er reddet med denne på menyen

Med denne enkle oppskriften vil du imponere også de kresne med dine kokkekunster.

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler