Oppskrifter som inneholder sild

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Saltbakt ribbe med eplesaus

3 og en halv time
Glem (nesten) alt du har lært om juleribba - Saltbaking er hemmeligheten til knasende sprø svor og saftig ribbe.
5

Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

20 minutter
I denne salaten kan du bruke enten kryddersild, som demper den markante sildesmaken, eller spekesild, som altså har en renere karakter.
5

Sennepsmarinert sild

30 minutter
Når silda marineres som her for deretter å paneres i grovt rugmel, sprøstekes og legges inni et hamburgerbrød med en god klatt rømme, ja, da blir den uimotståelig.
4

Hellstrøms juleribbe

2 timer
Ikke mange steker bedre ribbe enn Hellstrøm. Her får du oppskriften, men ikke bare det. Hans surkålvariant og hvordan du skal få til medisterkakene følger med.
4

Hellstrøms pinnekjøtt

4 timer
Det er slik du skal tilberede pinnekjøttet sier Eyvind Hellstrøm. Følger du hans oppskrift, der du også får med hvordan du skal lage deilig kålrotstappe, blir det garantert suksess.
5

Matjessild med squash og rømme

30 minutter
Matjessild er en virkelig delikatesse som vi må til Holland for å finne røttene til. Heldigvis lages det også litt her til lands, og du finner den i frysedisken i velassorterte butikker.
5

Stekt vårsild og lun nypotetsalat

30 minutter
Vårsild er perfekt til steking siden den ikke er like feit som høstsild - og produserer ikke den samme intense odøren av stekt sild. Får du tak i norske nypoteter, beholder du skallet på. Noe annet er helligbrøde.
4

Waldorfsalat til kalkun

15 minutter
Det er enkelt å lage Waldorfsalat. Denne oppskriften er tilpasset kalkun.
5

Egg og vossakorv i grønn karridressing

15 minutter
Vossakorv er godt og mettende. Den kan brukes til mye godt. Her er et forslag: Egg og vossakorv i grønn karridressing.
5

Panchetta

3 timer
Ribbe med italiensk vri er vel verd å prøve. Ikke helt lik vår måte å tilberede den på. Men vi kan love deg at det smaker. Her er oppskriften.
5

Russisk sildesalat med lakserogn og dressing

20 minutter
Bør ha sild på menyen hele året, ikke bare til jul. Her er oppskriften våre naboer i øst bruker
4

Lises potetvafler med topping

30 minutter
Javisst kan du ha salt pålegg på vafler. Det vet alle som bor nord i landet. Og i Østfold hvor vafler erstatter lompe til pølsa.
5

Lefse med lutefisk og mango

10 minutter
Har du rester av lute fisk kan du gjøre noe spennende med den. Lefse med lutefisk og mango er akkurat det. Her er oppskriften.
5

Lutefisk med myntekrydret ertepuré og soyasmørsaus

30 minutter
Lutefisk er en klassiker. Oppskriften er gjerne den samme hver gang. Prøv ny variant med soyasmørsaus og ertepuré med mynte.
5

Snack på en lutefiskrest

10 minutter
Lag noe skikkelig godt av lutefiskrestene. Det tar deg bare 10 minutter og du kan servere alle vil like.

Les også

Til toppen