Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

ingrid.lie.mile@outlook.com.

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder sukker pr kg andelår

Oppskriftstype

Mat (1)
Drikke (0)

Ingredienser

Andebryst (1)
Portvin (1)
Sukker (1)
Smør (1)
Små andelår (1)
Sjalottløk (1)
Saus (1)
Salt pr kg andelår (1)
Salt og pepper (1)
Risottoris (1)
Revet parmesan (1)
Noen kantareller (1)
Andefett eller solsikkeolje (1)
Ltr andekraft (1)
Løk (1)
Kantarellrisotto (1)
Kantareller (1)
Hvitvin (1)
Hvitløk (1)
Gulrøtter (1)
Dråper trøffelolje (1)
Chili i ringer (1)
Andekraft (1)
Vermut (1)

And med kantarellrisotto og gulrotpuré

3

2 timer 10 minutter

Andebryst tilberedt på den rette måten smaker fantastisk. Den retten med en deilig risotto og gulrotpuré blir et festmåltid.

Forsiden akkurat nå

Se så lekre cookies med blåbær blir

Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Forsiden akkurat nå - 2

Disse vinene er usannsynlig billige

+

Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

Innholdet er chardonnay fra en av toppcruene i Jura.

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Forsiden akkurat nå - 5

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

Dagens rett

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

En pastasalat til middag er alltid populært. Oppskriften er såre enkel.

Forsiden akkurat nå - 6

Røverkjøp til grillmaten

+

Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler