Potetsalat med litt kefir

Oppskrifter /
Forretter og småretter

Ingredienser

1 kg kokte poteter
1 dl kefirmelk
2 dl rømme
½ pose majones
½ ts pepper
½ ts salt
2 ss sukker
2 ss eddik
1 stor rød paprika
1 stor løk

Fremgangsmåte

Kok potetene, avkjøles og skjæres i terninger.

Blad kefir, rømme, majones, eddik, salt, pepper og sukker sammen. Skjær paprika og løk i små terninger og bland de i. Tilsett til slutt potetene. Rør forsiktig.
Salaten er best når du lager den en dag før den skal brukes.

Sendt inn av unni eliassen

Lignende oppskrifter

Purrestokk med røkt rømme

2

30 minutter

Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.
Hjemmelaget fiskeburger

4

45 minutter

Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.
Potetkake 'Revrisk'

4

1 time
Potetlasagne

4

1 time 20 minutter

Du må prøve denne oppskriften på potetlasagne hvor aubergine spiller en sentral rolle. En ekte vegetarrett.
Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones

5

30 minutter

Lakseburger er svaret på hverdagsmiddagen og til en fest. Med hjemmelaget burgerbrød og sitronmajones blir det kjempegodt. Oppskriften er såre enkel.
Potetsoufflé

0

5 minutter

Menu

Logg inn

Potetsalat med litt kefir

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen