1. Smuldre smør og mel, og rør inn vann til du får en smidig paideig. Du kan også lage deigen i en foodkomprocessor.
2. Kjevle ut deigen og kle en paiform. Prikk bunnen med en gaffel og stek på 200 grader i 15 min.
Spinatfyll
1. Tin spinaten og klem ut vannet.
2. Smuldre fetaost med en gaffel og finhakk hvitløken.
3. Pisk sammen egg, fløte, muskat og pepper. Bland i spinat, fetaost og hvitløk.
Hell blandingen i paiskallet. Stek paien videre på 175 grader i 30-40 min, til eggeblandingen har stivnet.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
