A.A. Badenhorst Golden Slopes Chenin Blanc

90 POENG
Varenummer: 7746501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
A.A. Badenhorst Golden Slopes Chenin Blanc

En rikere chenin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Myk og aromatisk med fin syrlighet og mineralkarakter i bakgrunnen.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre fin tørrhet og godt saltpreg, god lengde, lett aromatisk helt ut.
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og konsentrert chenin med lett fruktsødme og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk frukt med lett sødme, lett mineralpreg, litt røyk og snev av fat.
    Smak: Storog god munnfølelse, god mykhet, fin syre, fine salttoner, sitter lenge med litt søt sitrus.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, også krydret.
  • 14. Mai 2020
    En strålende og veldig stofflig chenin som har litt sødme men som trenger det for å tåle 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og lekker frukt, syrlig med fint mineralpreg.
    Smak: Stor og herlig start, flott frukt, godt preg av sitrusskall, lett sødme, men godt balansert av syren, sitter lenge med fint skallpreg.
    Bruksområde: Rikere sjømat, vegetar.
  • 08. september 2017
    En artig og svært smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og aromatisk med god dybde.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, lett sødme, lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Salte retter, rike retter med sjømat eller lyst kjøtt, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Jordskokksuppe er lettlaget, ca 20 minutter, og passer som forrett og hovedrett. Ikke nok med det du kan helle den på termosen og ta den med på tur.

  • 30 minutter

    På midten av nittitallet sto denne populære torskeretten på menyen på Bagatelle. Hellstrøm står bak oppskriften.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken