A.A. Badenhorst Secateurs Vintage Red Wine

85 POENG
Varenummer: 1695601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
A.A. Badenhorst Secateurs Vintage Red Wine

En god og ferskfruktig rødvin som trenger litt luft/tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 82%, Shiraz 10%, Grenache 8%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere kald rød. Ung og fersk med lett reduksjon, mørkere skogsbærfrukt, kirsebær, lett jordsmonn.
Smak
Fyldig og myk med god sødme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat, vegetar.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En herlig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft av røde og mørkere bær, gode jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og deilig start, leskende og fruktig med fin syre, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En tørr og frisk sørafrikansk rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig og lett parfymert duft av røde frukter, ren og god fruktkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, saftig og tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En veldig god og frisk sørafrikansk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med litt trevirke, jordsmonn, skogsbær.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2017
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og god med fin dybde, jordsmonn og bær.
    Smak: Fyldig med godt preg av jordsmonn og saftige og litt bitre bær, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet lam, pasta med kjøttsaus.
  • 19. april 2016
    En flott vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung fersk duft med fint preg av rød og mørk bærfrukt, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin sødme, god frukt, leskende med fin syre, god fasthet, mye stoff mot slutten, lang.
    Bruksområde: Grillmat, lam.
  • 01. mars 2016
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Fint jordsmonnspreg med modne mørke bær, veldig kjøttfull frukt.
    Smak: Fruktig som duften, fersk og god med fint bitt, men likvel ganske myk, saftig finish.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 27. august 2015
    En deilig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Fint jordsmonnspreg, moden bærkarakter, krydder.
    Smak: Fyldig med god frukt, od syre, saftig og fruktig, frisk og fast med fint skallpreg, litt kirsebær også.
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler fire. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dy rød. Fin moden fruktiduft med noe mokka.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre og noe sødme, men tørker godt, frisk og god med modent fruktpreg, sitter godt med noe lakris.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken