Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Côte de Brouilly

Alex Foillard Côte de Brouilly

87 POENG

Varenummer: 13293501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 329.90 kr

87 POENG

Alex Foillard Côte de Brouilly

En litt årgangspreget gamay som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023

Produsent

Importør

Hans A. Flaaten AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Côte de Brouilly

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig duft med god fedme, fine jordsmonnstoner

Smak

Fyldig med god syre, fint bitt, god konsentrasjon med lett grønnpreg i finishen

Bruksområde

Pasta, pizza

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. Mai 2022

En konsentrert smårobust gamay som tåler 7-8 år Godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Tydelig stallpreg, moden konsentrert frukt.

Smak: Stor og fyldig munnfølelse fin syre, fine runde tanniner, lang med innslag av salt lakris.

Bruksområde: Vilt.
20. Mai 2021

En flott og ferskere gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. God lett jordsmonnspreget gamaykarakter, ganske aromatisk.

Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, god mykhet, god frukt god tørrhet.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.90

Forsiden akkurat nå

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

Dagens rett

Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin.

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

+

Godbiter i pollisten

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

+

Ukens vin

Dette drikker du til and

Tester

Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.