Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Côte de Brouilly

Alex Foillard Côte de Brouilly

87 POENG

Varenummer: 13293501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 329.90 kr

87 POENG

Alex Foillard Côte de Brouilly

En litt årgangspreget gamay som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023

Produsent

Importør

Hans A. Flaaten AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Côte de Brouilly

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig duft med god fedme, fine jordsmonnstoner

Smak

Fyldig med god syre, fint bitt, god konsentrasjon med lett grønnpreg i finishen

Bruksområde

Pasta, pizza

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. Mai 2022

En konsentrert smårobust gamay som tåler 7-8 år Godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Tydelig stallpreg, moden konsentrert frukt.

Smak: Stor og fyldig munnfølelse fin syre, fine runde tanniner, lang med innslag av salt lakris.

Bruksområde: Vilt.
20. Mai 2021

En flott og ferskere gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. God lett jordsmonnspreget gamaykarakter, ganske aromatisk.

Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, god mykhet, god frukt god tørrhet.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.90

Forsiden akkurat nå

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Dagens rett

Fiskesuppe med torsk og reker

Et av de aller beste kjøpene i basis

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

+

Ukens vin

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Matkurs og vinkurs

Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!