Alfred Gratien Brut Nature

90 POENG
Varenummer: 8285201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
Alfred Gratien Brut Nature

En flott småkompleks og svakt rustikk, men likevel balansert helt tørr champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

Smakt 19. Mai 2022
Importør
Winehouse Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 57%, Pinot Meunier 23%, Pinot Noir 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin kompleksitet med god mineral- og eplekarakter, søt sitrus, velintegrert trevirke men svakt rustikt preg.
Smak
Fyldig med god mykhet i skummet, god syre og fine salttoner, god lengde åpenhet og solid tørrhet fra grønt epleskall, lett sitrus- og eplepreg.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En herlig tørr champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint lagringspreg, grønne epler, toast.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god tørrhet, godt med epleskall, fast og frisk lang ettersmak med fint brødpreg.
    Bruksområde: Fingermat, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken