Ar.Pe.Pe. II Pettirosso Valtellina Superiore

89 POENG
Varenummer: 12080901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
89 POENG
Ar.Pe.Pe. II Pettirosso Valtellina Superiore

En deilig og fruktig karakterstekr Valtellina som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Lett kompleksitet og dybde, fine jordsmonnstoner
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, god frukt, fin tørrhet, lett krydderurtpreg, sitter godt
Bruksområde
Lam, pasta, svin, kylling

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En flott og smaksrik lakrispreget nebbiolo som tåler 8-10 år (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God dybde og karakter og dybde og fine lakristoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. juli 2021
    En nydelig og transparent svært myk og aromatisk Valtellina som tåler 8-10. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Nydelig duft med fine blomstertoner, mineralsk, god dybde.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god fyldig og transparens, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En god og fyldig tørr og god nebbiolo som tåler 8 år.Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Åpen og krydret med lette urtetoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god og leskende karakter, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken