Ar.Pe.Pe. II Pettirosso Valtellina Superiore

89 POENG
Varenummer: 12080901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
89 POENG
Ar.Pe.Pe. II Pettirosso Valtellina Superiore

En herlig og salt-syrlig men også myk og innsmigrende Valtellina-rødvin som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 05. mars 2025
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys varm rød. Delikat og lys rød frukt, floral
Smak
Fyldig med god frukt, god mykhet, fin syre, god lengde
Bruksområde
Pasta, kylling

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En deilig og fruktig karakterstekr Valtellina som tåler 7-8 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett kompleksitet og dybde, fine jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god frukt, fin tørrhet, lett krydderurtpreg, sitter godt
    Bruksområde: Lam, pasta, svin, kylling
  • 15. januar 2023
    En flott og smaksrik lakrispreget nebbiolo som tåler 8-10 år (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God dybde og karakter og dybde og fine lakristoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 19. juli 2021
    En nydelig og transparent svært myk og aromatisk Valtellina som tåler 8-10. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Nydelig duft med fine blomstertoner, mineralsk, god dybde.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god fyldig og transparens, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En god og fyldig tørr og god nebbiolo som tåler 8 år.Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Åpen og krydret med lette urtetoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god og leskende karakter, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken