Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Lombardia  / 
  6. Valtellina Superiore

Ar.Pe.Pe. II Pettirosso Valtellina Superiore

89 POENG
Varenummer: 12080901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
89 POENG
Ar.Pe.Pe. II Pettirosso Valtellina Superiore

En deilig og fruktig karakterstekr Valtellina som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
ARPEPE
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Lett kompleksitet og dybde, fine jordsmonnstoner
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, god frukt, fin tørrhet, lett krydderurtpreg, sitter godt
Bruksområde
Lam, pasta, svin, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En flott og smaksrik lakrispreget nebbiolo som tåler 8-10 år (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God dybde og karakter og dybde og fine lakristoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. juli 2021
    En nydelig og transparent svært myk og aromatisk Valtellina som tåler 8-10. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Nydelig duft med fine blomstertoner, mineralsk, god dybde.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god fyldig og transparens, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En god og fyldig tørr og god nebbiolo som tåler 8 år.Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Åpen og krydret med lette urtetoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god og leskende karakter, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken