Arpepe Sassella Stella Retica Riserva

91 POENG
Varenummer: 932901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 529.90 kr
91 POENG
Arpepe Sassella Stella Retica Riserva

En lekker og leskende syrefrisk Valtellina som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2025
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore-Sassella
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Leskende og elegant med fine mineraltoner, pent eikepreg, god dybde
Smak
Stor og lekker smak med flott frukt fin syre, fin lengde med gode salttoner
Bruksområde
Kylling, pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En deilig og myk Sassella som tåler 6-7 år (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. Aromatisk og elegant med fin druekarakter, pent jordsmonn
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god myk frukt, fin myk krydderkarakter, gode søte urtetoner, lang og myk
    Bruksområde: Svin, pasta
  • 20. september 2022
    Elegant og myk nebbiolo fra Valtellina, kan fint lagres (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lyserød, lett krydret duft med klart preg av røde bær
    Smak: Masse røde bær også på smak, med fine integrerte tanniner med en lang og tørr utgang
    Bruksområde: Grillet svinekjøtt
  • 22. februar 2018
    En deilig vn som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet, god dybde, fint krydderpreg, rød sødmefylt og frisk frukt, jordsmonn.
    Smak: Følger duften, god myk munnfølelse, fin syre, god fruktighet fin fylde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En deilig vn som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet, god dybde, fint krydderpreg, rød sødmefylt og frisk frukt, jordsmonn.
    Smak: Følger duften, god myk munnfølelse, fin syre, god fruktighet fin fylde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 26. september 2016
    En lekker vin som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødbrun. Lett parfymert og delikat med fint jordsmonnspreg, litt blomster, god druekarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med god munnfølelse, fin syre, fin konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 529.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken