Aubert & Mathieu Marie Antoinette Corbières

88 POENG
Varenummer: 12963101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG
Aubert & Mathieu Marie Antoinette Corbières

En god og myk men også fyldig corbieres som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Corbières
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Syrah 40%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Mørke toner, lett jordsmonn
Smak
Stor og myk kjøttfull mørk moden frukt med fin syre fint tanninbitt
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En fyldig og god tørr Corbieres som tåler 5-6 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Aromatisk med fine modne skogsbærtoner, jordsmonn
    Smak: Fyldig som duften, god mykhet og modenhet i frukten, fin tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 12. mars 2021
    En solid og konsentrert corbieres som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God duft av solbær og bjørnebær.
    Smak: Fyldig med god frukt fin sødme og syre, god tørrhet og fin stofflighet.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken