Aurelio Settimo Dolcetto d'Alba

86 POENG
Varenummer: 5970701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 192.90 kr
86 POENG

En tørr og leskende dolcetto som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
House of Wine AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Asti
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Elegant med fint preg av rød og mørkere frukt, fint urtepreg.
Smak
Stor og god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En jordsmonnspreget slankere og tørr dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp varmerre rød. Saftig duft av syrlige plommer, jordsmonn, kakao.
    Smak: Bløt og sødmefylt med lett syre, fint krydderpreg, sitter godt med litt varme.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. juli 2019
    En god og bløt dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fint preg av jordsmonn, parfymert frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god sødme, god frukt sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. september 2018
    En herlig bløt men også fast og frisk dolectto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt med god bløthet, mørkere frukt.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god syre, deilig bløthet, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, pizza.
  • 03. Mai 2016
    En leskende dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fruktig og deilig duft med blomster, vingummi, søt lakris.
    Smak: Fruktig og frisk med fint bitt, leskende og fruktig, fin syre, lang ettersmak med litt bittertoner..
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, pizza.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 192.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne bacalaoinspirerte måten å bruke sei på får fram matgleden rundt bordet. Rask å lage er den også.

Forsiden akkurat nå
Denne perlen finnes fortsatt noen få flasker igjen av
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Denne perlen finnes fortsatt noen få flasker igjen av

Men fortvil ikke om du kommer for sent, for fra samme solide produsent er det flere andre godbiter å fylle så vel glass som kjeller med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mandagens pastamiddag er klar på noen få strakser
Dagens rett
Pasta med pepperoni og creme fraiche

Mandagens pastamiddag er klar på noen få strakser

Med en pakke ferdig pasta - fersk eller tørket - er dagens rett tilberedet på nærmest et blunk. De øvrige ingrediensene har du garantert i kjøleskapet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du i tvil? Dette er de sju slagene du skal bake til jul
Julemat
Oppskrifter julekaker

Er du i tvil? Dette er de sju slagene du skal bake til jul

Inviter familie og venner på juleverksted og bak julens mest klassiske småkaker sammen. Oppskriftene finner du her.

Les hele saken