Aurelio Settimo Dolcetto d'Alba

87 POENG
Varenummer: 5970701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
87 POENG
Aurelio Settimo Dolcetto d'Alba

En herlig og strukturert dolcetto med 12.5 prosent alkohol som tåler denne sommeren og 4-5 år til. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. Mai 2022
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Asti
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God og dyp mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, svakt røyk.
Smak
Stor og god fruktig smak med flott syre, god tørrhet, fin lengde.
Bruksområde
Sommermat.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En tørr og leskende dolcetto som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fint preg av rød og mørkere frukt, fint urtepreg.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En jordsmonnspreget slankere og tørr dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp varmerre rød. Saftig duft av syrlige plommer, jordsmonn, kakao.
    Smak: Bløt og sødmefylt med lett syre, fint krydderpreg, sitter godt med litt varme.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. juli 2019
    En god og bløt dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fint preg av jordsmonn, parfymert frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god sødme, god frukt sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. september 2018
    En herlig bløt men også fast og frisk dolectto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt med god bløthet, mørkere frukt.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god syre, deilig bløthet, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, pizza.
  • 03. Mai 2016
    En leskende dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fruktig og deilig duft med blomster, vingummi, søt lakris.
    Smak: Fruktig og frisk med fint bitt, leskende og fruktig, fin syre, lang ettersmak med litt bittertoner..
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, pizza.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne bacalaoinspirerte måten å bruke sei på får fram matgleden rundt bordet. Rask å lage er den også.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken