- Hell halvparten av oljen i en ildfast form. Legg i fisken med løkringer over.
- Hell på de hermetiske tomatene, chili, hvitløk, en klype salt og sitronsaft.
- Dekk med tomatskiver og drypp over resten av olje.
- Dryss på griljermel og bak fisken midt i ovnen ved 180 grader til alt er mørt og gjennomvarmt,
- Dryss godt med persille over og spis kokte poteter eller brød til.
Tips:
Griljermel lager du av tørt brød som du knuser med en kjevle. Oppbevares i en tett boks/krukke.
Se alt du kan lage med sei - det er slett ikke bare hverdagsmat
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
