Ayala Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 5631301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 664.90 kr
88 POENG
Ayala Brut Nature

En god og fruktigelegant tørr champagne som tåler 4-5 år.

Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 27%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Frisk og tørr duft med fine eple- og brødtoner, elegant
Smak
Fyldig og fruktig med godt bløtt skum fin syre, god tørrhet og lengde med lett fedme
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En elegant og småkompleks helt tørr champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Elegant med fine kjekstoner, pen eple- og blomstersødme.
    Smak: Stort og bløtt skum med fine små bobler, godt med struktur, god fedme, fine pinottoner, god lengde.
    Bruksområde: Terrine, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En tørr og slank brut nature som tåler 5-6 år. Verd prisen.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, godt eplepreg, fint brødpreg.
    Smak: Fyldig og moden, lett utviklet karakter, god syre og tørrhet, fint skum, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. desember 2013
    En god champagne for de neste fire årene. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant, delikat duft med noe toas, mineraler, grønne epler, sitrus, trevirke.
    Smak: Frisk og crispy med litt brusende mousse, mineralsk, lett behagelig bitterhet, frisk og tørr finish.
    Bruksområde: Fingermat, østers.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 664.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken