Azores Volcânico Tinto

87 POENG
Varenummer: 12151001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Azores Volcânico Tinto

En god og karaktersterk Azorene-rødvin som tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Azorene
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Castelão 15%, Aragónez 10%, Syrah 10%, Touriga Nacional 10%, Merlot 5%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Aromatisk med fine røde bærtoner, mineralsk
Smak
Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En delikat og slank svært mineralsk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk lysere rød frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. desember 2020
    En mineralsk og frisk tørr rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med fine mineraltoner, god moden frukt.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fine salttoner, lang og leskende fruktighet.
    Bruksområde: Torsk, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken