Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire

Balland-Chapuis Les Pierres Fines Pouilly-Fumé 2005

84 POENG
Varenummer: 13710
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 179.00 kr
84 POENG
Balland-Chapuis Les Pierres Fines Pouilly-Fumé 2005

Drikk nå eller i løpet av et par år. Godt kjøp. (2000)

1998-årgang Smakt 14. august 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Joseph Balland-Chapuis
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Årgang
1998, 2000
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gylden. Gul ung frisk og innbydende duft med flotte mineraltoner.
Smak
Fruktig og frisk, god fedme og frukt, saftig fin stil, sitter lenge. (2000)
Bruksområde
Allround fiskevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Ren frisk duft av sitrus og stikkelsbær, fruktig ren smak med leskende stil, sitter godt i munnen.
Godt kjøp.
En flott matvin.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares (1998) (24.06.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken