Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire

Balland-Chapuis Les Pierres Fines Pouilly-Fumé 2005

84 POENG
Varenummer: 13710
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 179.00 kr
84 POENG
Balland-Chapuis Les Pierres Fines Pouilly-Fumé 2005

Drikk nå eller i løpet av et par år. Godt kjøp. (2000)

1998-årgang Smakt 14. august 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Joseph Balland-Chapuis
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Årgang
1998, 2000
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gylden. Gul ung frisk og innbydende duft med flotte mineraltoner.
Smak
Fruktig og frisk, god fedme og frukt, saftig fin stil, sitter lenge. (2000)
Bruksområde
Allround fiskevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Ren frisk duft av sitrus og stikkelsbær, fruktig ren smak med leskende stil, sitter godt i munnen.
Godt kjøp.
En flott matvin.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares (1998) (24.06.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken