Balthasar Ress Hattenheimer Riesling Feinherb

86 POENG
Varenummer: 2226301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 255.00 kr
86 POENG
Balthasar Ress Hattenheimer Riesling Feinherb

En ikke for søt feinherb som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
25 gram per liter
Syre
8.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys grønngul. Ung og fersk med lett floralt preg
Smak
Fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, bra tørrhet utover med fint mineralpreg
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott mineralsk passe tørr riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Fine mineral- og petroleumstoner.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre, god tørrhet men også litt sødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god ikke helt tørr riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Parfymert og aromatisk med godt preg av grønt eple, bra karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. august 2017
    En elegant og leskende riesling som tåler 3-4 år glatt. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fin moden grønn eplefrukt.
    Smak: Fruktig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye epleskall.
    Bruksområde: Drikkevin, sushi uten tilbehøret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 255.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken