Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin

Barone Ricasoli Castello di Brolio Vin Santo del Chianti Classico 2009

90 POENG
Varenummer: 6826902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 399.90 kr
90 POENG
Barone Ricasoli Castello di Brolio Vin Santo del Chianti Classico 2009

En fyldig og god vin santo som tåler 20+

2012-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Barone Ricasoli
Importør
Vinoterra AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2012
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Malvasia 95%, Sangiovese 5%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
155 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Intens og syrlig tørket frukt med fine eiketoner, gode nøttetoner
Smak
Fyldig med god syre og god frukt med fin konsentrasjon, god fruktighet og sødme
Bruksområde
Tørre oster, tørre kjeks
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En herlig vin santo som tåler 20 år minst. Meget godt kjøp. (2009)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens aprikos- og mangoduft, lær, trevirke, smør.
    Smak: Fyldig som duften, veldig intens og floral, god syre, lang ettersmak med tørket frukt og lær.
    Bruksområde: Meditasjon, gode desserter.
  • 27. oktober 2016
    En virkelig morsom og smaksrik vin santo som holder evig. Meget godt kjøp. (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Litt marsipan, nøtter, tørket frukt.
    Smak: Sødmefylt med syltet fiken, appelsinskall, nøtter, lær, god munnfølelse, god syre, god sødme, velig konsentrert og lang med masse morsomme toner i ettersmaken.
    Bruksområde: En dessert i seg selv.
  • 26. september 2016
    En god vin santo som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Oransje. Fint preg av nøtter og tørket frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god konsentrasjon, god syre, sitter godt med mye frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Julekaker, nøttekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken