Baudry Chinon Le Clos Guillot

89 POENG
Varenummer: 9739901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
89 POENG
Baudry Chinon Le Clos Guillot

En solid ung og lovende chinon som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
14.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Tydelig mineralpreg, syrlig mørk frukt, snev av grønt.
Smak
Fyldig med godt skallpreg, god syre, god tørrhet, sitter lenge med jernaktig finish.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En veldig god og ikke minst lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og jordsmonnspreget duft med noe røyk, stall, god dybde.
    Smak: Følger duften, fin syre, godt med stoff, lang kompleks ettersmak med snev av stall og mye jordsmonn/mineraler.
    Bruksområde: Lam,vilt.
  • 15. januar 2018
    En veldig god og ikke minst lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og jordsmonnspreget duft med noe røyk, stall, god dybde.
    Smak: Følger duften, fin syre, godt med stoff, lang kompleks ettersmak med snev av stall og mye jordsmonn/mineraler.
    Bruksområde: Lam,vilt.
  • 26. september 2016
    En veldig ung og fast vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde, fint parfymert bærpreg.
    Smak: Fyldig med god syre, godt tanninbitt, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken