Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti

94 POENG
Varenummer: 1657301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 998.00 kr
94 POENG
Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti

En kompleks og lovende musserende som tåler 10 år. Verd prisen.

2006-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Franciacorta
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 55%, Pinot Nero 45%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og kompleks med fint lagringspreg, innslag av trevirke, god fedme, snev av lær.
Smak
Stor munnfølelse, lett sødme, god og rik med kremete godt skum, god karakter, usedvanlig lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med lam, lyst kjøtt, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 998.00
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken