Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots

93 POENG
Varenummer: 9832201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1199.90 kr
93 POENG
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots

En strålende syrefrisk og sjøpreget Blanchots som tåler 12-15 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott mineralkarakter, godt preg av sjø og kalk
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med flotte sjøtoner, lekker avslutning med fin syrefriskhet
Bruksområde
Rikere sjømatretter

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En virkelig flott og lovende Blanchots med mye stoff og dempet syrlig og som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med flott dybde, lovende.
    Smak: Stor og kjøttfull med lekker frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat, grillet.
  • 20. Mai 2022
    En virkelig flott og lovende Blanchots med mye stoff og dempet syrlig og som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med flott dybde, lovende.
    Smak: Stor og kjøttfull med lekker frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat, grillet.
  • 10. september 2020
    En elegant Blanchot som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine røyktoner, lovende.
    Smak: Stor og deilig smak med fine frukttoner, god syre, lineær karakter, fin lettt stofflighet, sitter lenge med fin fasthet og tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1199.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken