Blackbook Clayhill Vineyard Pinot Noir

87 POENG
Varenummer: 12387601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
87 POENG
Blackbook Clayhill Vineyard Pinot Noir

En god og konsentrert litt robust pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Servco AS
Land
England
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød Saftig aromatisk duft med fine skogsbærtoner, litt eik.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og konsentrert, litt jordlig og trepreget finish.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og konsentrert litt robust pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød Saftig aromatisk duft med fine skogsbærtoner, litt eik.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og konsentrert, litt jordlig og trepreget finish.
    Bruksområde: Biff.
  • 10. september 2020
    En herlig og fast britisk pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fyldig mørkere pinotfrukt, jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fine kirsebærtoner, godt med stoff, lang åpen ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken