Bod. Chacra Sin Azufre Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 13064201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
89 POENG
Bod. Chacra Sin Azufre Pinot Noir

En deilig og strukturert pinot som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 14. juli 2023
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
First Wines AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Patagonia
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God dybde og konsentrasjon, fine eiketoner
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, fine slanke tanniner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En leskende og tørr pinot som tåler 5-6 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant ung duft med fint integrert eik, jordsmonn, fin lysere frukt
    Smak: Stor og bløt smak med leskende syre, fine salttoner, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt
  • 19. juli 2021
    En flott usvovlet pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk elegant med fine skogsbærtoner, litt eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, god struktur, lang og stofflig ettersmak, tørr.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken