Boekenhoutskloof Semillon

87 POENG
Varenummer: 10081101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 689.90 kr
87 POENG
Boekenhoutskloof Semillon

En veldig stofflig og konsentrert noe eiket og litt varm semillon som smaker bedre enn tidligere og som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Franschhoek (Valley)
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sémillon 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett aromatisk med lett fedme, lys frukt, litt eik
Smak
Stor og fyldig myk og kjøttfull smak med dempet syre, men frisk nok, godt med stoff, lang og konsentrert
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En litt sødmefylt og eiket hvitvin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og moden med tydelig eik.
    Smak: Fyldig og bløt med lett sødme, også fra eiken, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En ganske sødmefylt chardonnay som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden gul og grønn eplefrukt, integrert eik.
    Smak: Sødmefylt med stor fedme, dempet syre, mye frukt men den er litt søt, sitter greit.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. desember 2018
    En sødmefylt moden og litt artig sørafrikaner som tåler 4-5 år til. Verd prisen. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt moden duft med snev av tørket frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin lett syre, godt med frukt i en moden stil, sitter godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. mars 2018
    En vin som nok har sett bedre dager. Nå. (2013)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt syltet og sliten duft.
    Smak: Bløt og moden, mangler noe syre, men har mye frukt, noe eik mot slutten.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 689.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken