Boekenhoutskloof Semillon

87 POENG
Varenummer: 10081101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
87 POENG
Boekenhoutskloof Semillon

En god og fyldig passe fet semillon, tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Franschhoek (Valley)
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sémillon 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Modne gule frukter, lett fedme, eik og mineraler
Smak
Fyldig og myk med fin syre, god frukt, fin tørrhet utover
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En veldig stofflig og konsentrert noe eiket og litt varm semillon som smaker bedre enn tidligere og som tåler 7-8 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett aromatisk med lett fedme, lys frukt, litt eik
    Smak: Stor og fyldig myk og kjøttfull smak med dempet syre, men frisk nok, godt med stoff, lang og konsentrert
    Bruksområde: Kylling
  • 19. juli 2021
    En litt sødmefylt og eiket hvitvin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og moden med tydelig eik.
    Smak: Fyldig og bløt med lett sødme, også fra eiken, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En ganske sødmefylt chardonnay som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden gul og grønn eplefrukt, integrert eik.
    Smak: Sødmefylt med stor fedme, dempet syre, mye frukt men den er litt søt, sitter greit.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. desember 2018
    En sødmefylt moden og litt artig sørafrikaner som tåler 4-5 år til. Verd prisen. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt moden duft med snev av tørket frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin lett syre, godt med frukt i en moden stil, sitter godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. mars 2018
    En vin som nok har sett bedre dager. Nå. (2013)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt syltet og sliten duft.
    Smak: Bløt og moden, mangler noe syre, men har mye frukt, noe eik mot slutten.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken