Boffa Barbaresco Pajè

92 POENG
Varenummer: 10517501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 513.00 kr
92 POENG
Boffa Barbaresco Pajè

En deilig og krydret myk og syrefrisk lovende barbaresco somt tåler 10 år. Godt kjøp

2018-årgang Smakt 19. september 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett krydderpreg, god jordsmonnskarakter.
Smak
Stor og myk fyldig smak med fine kryddertoner, god syre, fine krydrete tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En solid og aromatisk krydret tørr og strukturert babaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet med fint preg av modne kirsebær, tjære, lett volatil, god karakter.
    Smak: Fyldig og god med fin syre og godt med stoff, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En stor bløt og åpen innsmigrende barbarescostil som tåler 8 år. Minst. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Parfymert med god rød og mørkere frukt, kjøttfulle kirsebær, god dybde, ung og fersk fortsatt.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, elg.
  • 15. september 2018
    En stor bløt og åpen innsmigrende barbarescostil som tåler 8 år. Minst. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Parfymert med god rød og mørkere frukt, kjøttfulle kirsebær, god dybde, ung og fersk fortsatt.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 513.00
Forsiden akkurat nå
Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå
Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne fiskesuppen blir det feststemning
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Det er ikke mer enn torsk og reker som skal til. Mye god smak for en liten innsats.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6