Borgeot Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Blanc

90 POENG
Varenummer: 7754501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 729.90 kr
90 POENG
Borgeot Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Blanc

En god og mineralsk St Aubin som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Elegant med lett steinpreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin mykhet fine salttoner, god tørrhet utover med salt og våt stein i finishen
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En tørrere St Aubin som tåler 6-7 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fine toner av syrlig frukt og våt stein, pen eik
    Smak: Stor og konsentrert smak med god syre, fint bitt, gode salttoner, god tørrhet og stofflighet utover
    Bruksområde: Kylling, sjømat
  • 07. mars 2023
    En litt sødmefylt St Aubin som tåler 7-8 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God dybde og konsentrasjon, moden frukt, litt vaniljesødme
    Smak: Stor og kjøttfull smak med noe sødme, fin syre søt sitrus, lang
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 20. Mai 2021
    En flott syrefrisk st aubin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig duft med fine toner av våt stein, integrert eik, god frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre gode salttoner, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. Mai 2021
    En flott syrefrisk st aubin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig duft med fine toner av våt stein, integrert eik, god frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre gode salttoner, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En smaksrik og god litt trad (men positivt) st aubin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av stein og litt eik, god litt tradisjonell karakter.
    Smak: Følger duften, god eplfrukt, fin syre, godt med steinpreg, sitter veldig lenge med klassiske toner.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En virkelig flott st aubin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant i en klassisk stil med fin dybde i mineralpreget.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 729.90
Forsiden akkurat nå
Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her
Dagens rett

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her

Det finnes få oppskrifter på som kan måle seg med dagens pizzasmørbrød når det gjelder tidsbruk. Knallgodt smaker det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken