Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Saint-Aubin

Borgeot Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Blanc

90 POENG
Varenummer: 7754501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
90 POENG
Borgeot Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Blanc

En god og mineralsk St Aubin som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Borgeot
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Elegant med lett steinpreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin mykhet fine salttoner, god tørrhet utover med salt og våt stein i finishen
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En tørrere St Aubin som tåler 6-7 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fine toner av syrlig frukt og våt stein, pen eik
    Smak: Stor og konsentrert smak med god syre, fint bitt, gode salttoner, god tørrhet og stofflighet utover
    Bruksområde: Kylling, sjømat
  • 07. mars 2023
    En litt sødmefylt St Aubin som tåler 7-8 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God dybde og konsentrasjon, moden frukt, litt vaniljesødme
    Smak: Stor og kjøttfull smak med noe sødme, fin syre søt sitrus, lang
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 20. Mai 2021
    En flott syrefrisk st aubin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig duft med fine toner av våt stein, integrert eik, god frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre gode salttoner, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. Mai 2021
    En flott syrefrisk st aubin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig duft med fine toner av våt stein, integrert eik, god frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre gode salttoner, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En smaksrik og god litt trad (men positivt) st aubin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av stein og litt eik, god litt tradisjonell karakter.
    Smak: Følger duften, god eplfrukt, fin syre, godt med steinpreg, sitter veldig lenge med klassiske toner.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En virkelig flott st aubin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant i en klassisk stil med fin dybde i mineralpreget.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken