Brocard Chablis Pierre de Prehy

86 POENG
Varenummer: 8017601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Brocard Chablis Pierre de Prehy

En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og eplefruktig med lett mineralpreg.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, lett fedme, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og eplefruktig med lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett fedme, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. november 2019
    En god og fruktig chablis som har fin karakter, tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig med lett mineralpreg, fint steinpreg, syrlig eplefrukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, god munnfølelse, sitter godt med lett saltpreg i finishen,
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En god tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av syrlig grønt eple, mineraler, kalk, flint.
    Smak: Fyldig med god frukt, god tørrhet, fin syre, godt med stoff, fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. juni 2018
    En god og solid chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint steinpreg, godt preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig og konsentrert med godt stoff, god frukt, fin syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. januar 2018
    En flott chablis på dette nivået. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fin syrlighet, fint mineralpreg, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god friskhet og fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 28. juni 2013
    En god chablis for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2012) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med søte epler, mineraler.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god fedme, god frukt, lang ettersmak. (2012)
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung frisk duft med fet lime, mineraler, epler.
Smak: Bløtt anslag, veldig rund og god med fin mineralfedme, fine syrer, ung og fast finish med flott tørrhet. (2007)
Mat: Skalldyr med saus.
Vurdering: En slank og i øyeblikket veldig ung vin som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. (2007) (26.02.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 1 time

    Denne retten er en tradisjonsrik norsk middagsmat du kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren rykende varm med råkost og kokt poteter.

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken