Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis

Brocard Chablis Pierre de Prehy

Name: Brocard Chablis Pierre de Prehy
SKU: 8017601
Price: 231.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 8017601

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 231.90 kr

86 POENG

En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Jean-Marc Brocard

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og eplefruktig med lett mineralpreg.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, lett fedme, god tørrhet og lengde.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og eplefruktig med lett mineralpreg.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett fedme, god tørrhet og lengde.

Bruksområde: Sjømat.
11. november 2019

En god og fruktig chablis som har fin karakter, tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig med lett mineralpreg, fint steinpreg, syrlig eplefrukt.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, god munnfølelse, sitter godt med lett saltpreg i finishen,

Bruksområde: Sjømat.
02. mars 2019

En god tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av syrlig grønt eple, mineraler, kalk, flint.

Smak: Fyldig med god frukt, god tørrhet, fin syre, godt med stoff, fin tørrhet.

Bruksområde: Sjømat.
12. juni 2018

En god og solid chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint steinpreg, godt preg av grønt eple.

Smak: Fyldig og konsentrert med godt stoff, god frukt, fin syre, godt med frukt, lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
15. januar 2018

En flott chablis på dette nivået. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fin syrlighet, fint mineralpreg, modne grønne epler.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god friskhet og fin fedme, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode sjømatretter.
28. juni 2013

En god chablis for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2012) (2007)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med søte epler, mineraler.

Smak: Fyldig start, flott frukt, god fedme, god frukt, lang ettersmak. (2012)

Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung frisk duft med fet lime, mineraler, epler.

Smak: Bløtt anslag, veldig rund og god med fin mineralfedme, fine syrer, ung og fast finish med flott tørrhet. (2007)

Mat: Skalldyr med saus.

Vurdering: En slank og i øyeblikket veldig ung vin som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. (2007) (26.02.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 231.90

Mat som passer

Hjemmelaget fiskegrateng

4

1 time

Denne retten er en tradisjonsrik norsk middagsmat du kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren rykende varm med råkost og kokt poteter.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Torsk med tapenade og lune tomater

Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken