Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Østerrike  / 
  5. Niederösterreich  / 
  6. Øvrige

Brundlmayer Heiligenstein Riesling Beerenauslese

92 POENG
Varenummer: 7435302
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.38 l
Pris: 419.00 kr
92 POENG
Brundlmayer Heiligenstein Riesling Beerenauslese

En superdeilig dessertvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2000-årgang Smakt 07. mars 2017
Produsent
Weing. bründlmayer
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Øvrige
Årgang
2000
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
167 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Nydelig duft med veldig god dybde, masse aprikos og mango.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, stor munnfølelse, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode desserter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 419.00

Mat som passer

  • Søtpotetpai som dessert

    Søtpotetpai som dessert

    4
    45 minutter

    Det ligger i navnet at søtpoteter egner seg til mer enn salte retter. Amerikanerne bruke disse merkelige potetene i alle typer retter slik som i denne.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken