Bruno Giacosa Barolo

95 POENG
Varenummer: 13014201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2100.00 kr
95 POENG

En imponerende transparent barolo som har betydelig mer substans enn i forrige årgang og som tåler 15 år. Verd prisen

2018-årgang Smakt 19. mars 2022
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Åpen og parfymert med fine blomstertoner, flott dybde, ung fortsatt, svært lovende.
Smak
Stor og lekker start med flott frukt god syre, fine tanniner, lang og krydret ettersmak.
Bruksområde
Biff, lam.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En imponerende transparent barolo som har betydelig mer substans enn i forrige årgang og som tåler 15 år. Verd prisen (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og parfymert med fine blomstertoner, flott dybde, ung fortsatt, svært lovende.
    Smak: Stor og lekker start med flott frukt god syre, fine tanniner, lang og krydret ettersmak.
    Bruksområde: Biff, lam.
  • 11. mars 2021
    En lekker syrefrisk slank og lovende barolo som tåler 12 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Åpen og god med fint ungdommelig preg, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god og leskende karakter, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2100.00
Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når nasjonaldagen havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken