Bruno Giacosa Barolo

95 POENG
Varenummer: 13014201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2100.00 kr
95 POENG

En imponerende transparent barolo som har betydelig mer substans enn i forrige årgang og som tåler 15 år. Verd prisen

2018-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Åpen og parfymert med fine blomstertoner, flott dybde, ung fortsatt, svært lovende.
Smak
Stor og lekker start med flott frukt god syre, fine tanniner, lang og krydret ettersmak.
Bruksområde
Biff, lam.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En imponerende transparent barolo som har betydelig mer substans enn i forrige årgang og som tåler 15 år. Verd prisen (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og parfymert med fine blomstertoner, flott dybde, ung fortsatt, svært lovende.
    Smak: Stor og lekker start med flott frukt god syre, fine tanniner, lang og krydret ettersmak.
    Bruksområde: Biff, lam.
  • 12. mars 2021
    En lekker syrefrisk slank og lovende barolo som tåler 12 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Åpen og god med fint ungdommelig preg, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god og leskende karakter, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2100.00
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken