Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Puligny-Montrachet Premier Cru

Dom. Buisson-Battault Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts

93 POENG

Varenummer: 13086701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1069.30 kr

93 POENG

Dom. Buisson-Battault Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts

En lekker og lovende puligny som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 19. mars 2022

Produsent

Dom. Buisson-Battault

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Puligny-Montrachet Premier Cru

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Nydelig dift med fine blomstertoner, fint mineralpreg, integrert eik.

Smak

Stor og myk transparent smak med fin syre, god tørrhet, fint saltpreg, bra med stoff, lang.

Bruksområde

Gode sjømatretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2021

En lekker og syrefrisk puligny med litt av årgangens stofflighet som gjør at den tåler 8-10 år. Vel verd prisen. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, god fruktkarakter.

Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang og tørr ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1069.30

Forsiden akkurat nå

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Dagens rett

Fiskesuppe med torsk og reker

Et av de aller beste kjøpene i basis

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

+

Ukens vin

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Matkurs og vinkurs

Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!