Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Chianti Classico

Cafaggio Chianti Classico

83 POENG
Varenummer: 1197301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
83 POENG
Cafaggio Chianti Classico

En lett modenfruktig chianti som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Basilica Cafaggio
Importør
Momentum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. Moden plommeaktig mørkere rød frukt, lett eik
Smak
Fyldig med moden frukt, som duften, god syre, tørr
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En veldig moden og tørrstoffpreget chianti, mulig svak flaske (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne mørkere rød frukt
    Smak: Fyldig med veldig moden frukt, en del tørrstoffer
    Bruksområde: Gryter
  • 15. juli 2023
    En litt modenfruktig og tørrstoffpreget chianti som tåler 4-5 år (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Modne kirsebær, lett trevirke og jordsmonn
    Smak: Fyldig og rund med moden mørkere frukt, lett stall, klar tørrhet fra tanninene utover
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. juli 2022
    En mykere og fyldig chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt modenfruktig karakter, fint trepreg.
    Smak: Fyldig med god myhet fin lett syre, fine mykere tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. november 2021
    En flott chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Syrlige røde kirsebær, god karakter.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 21. Mai 2021
    En god og bløt chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Lett eikepreget, god moden mørkere frukt.
    Smak: God og bløt smak med fin moden frukt, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En god og tørr slank chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fint preg av moden rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig me dgod bløthet, god syre, god mykhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En litt bitter og tørr men fortsatt bra chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varmrød. Litt stallpreg, moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med noe tørrhet, stofflig, god syre, fine tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter.
  • 29. august 2014
    En litt moden årgang tåler fire. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del trevirke, litt syltet frukt.
    Smak: Bløt og rund i mnnen ok syre, bra fylde, bra tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 30. mars 2012
    En god vin som tåler 7. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant saftig duft med god karakter.
    Smak: Fyldig fruktig og god med fin syre god ren frukt, leskende og krydret sitter godt, tørr fast.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Tidligere test (4-) (83p):
Farge og duft:Dyp mørk rød med blålig kant. Veldig ung duft med røde bær, moreller, grønne toner.
Smak:Saftig anslag, bra syre, middels frukt, noe bitterhet mot slutten, sitter en stund.  (2005)
Bruksområde: Pasta.
Vurdering: Hadde ventet noe mer men 2005 er vel ikke bedre enn dette? Verd prisen. 83 p (2005) (13.04.07)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk ung rød. Svært intens duft av kirsebær og kjernefrukt samt krydder.
Smak: Bløtt anslag, stor saftighet. Godt balanserte tanniner og bra lengde. Noe fat i slutten. (1998)
Bruksområde: Grillet kjøtt, stekt eller grillet fisk burde også gå, gjerne med sopp.
Vurdering: En meget inntakende stil. Godt kjøp. (1998) (8.3.2001)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Tett blårød. Bærpreget duft med innslag av eik og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag med røde bær, god fasthet i vinen, ganske lett fylde.
Vurdering: Vinen mangler sjarm for å skåre høyere.
Mat: Lam og svin.
Drikk nå eller inne to år (1998). 01.09.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du kan faktisk bake burgerne i ovnen, da blir de supersaftige
Dagens rett
Ovnsbakt hamburger

Du kan faktisk bake burgerne i ovnen, da blir de supersaftige

Sennep, løk, pepperfrukt og tomat mellom lagene gjør denne burgermetoden til en av de saftigste. Prøv selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken