Cape Rock Amnesty

87 POENG
Varenummer: 1906301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
87 POENG
Cape Rock Amnesty

En artig og lettdrikkelig rødvin som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 34%, Grenache 33%, Mourvèdre 33%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og moden mørkere frukt med fin kjøttfylde
Smak
God og myk fyldig smak med god syre, fine salttoner utover, lang med fint lakrispreg
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En deilig og myk rødvin som tåler 4-5 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Åpen med fine mineral- og jordsmonnstoner, lett trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig og deilig med fløyelsmyk frukt fin syre, god mykhet helt ut.
    Bruksområde: Vegetar, kylling
  • 06. juli 2019
    En leskende og fruktig rødvin med moden lys frukt, tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Lett røykpreget duft med modne rød frukt.
    Smak: Fruktig med god syre, god åpen karakter, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Kjøttfull og aromatisk duft med veldig deilig frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, lang virkelig deilig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 12. august 2016
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med god saftig rød frukt, veldig innbydende.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge, deilig.
    Bruksområde: Allround.
  • 04. januar 2016
    En ok vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Syltet frukt, litt moden.
    Smak: Bløt og god med ok syre, moden frukt, integrert sødme, sitter godt med litt vingummisødme i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin for de neste 5. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant duft med god parfymert bærkarakter.
    Smak: Fyldig og god frukt, fin syre, deilig munnfølelse, sitter godt, frisk og deilig.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken