Cape Rock Amnesty

87 POENG
Varenummer: 1906301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Cape Rock Amnesty

En artig og lettdrikkelig rødvin som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 34%, Grenache 33%, Mourvèdre 33%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og moden mørkere frukt med fin kjøttfylde
Smak
God og myk fyldig smak med god syre, fine salttoner utover, lang med fint lakrispreg
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En deilig og myk rødvin som tåler 4-5 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Åpen med fine mineral- og jordsmonnstoner, lett trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig og deilig med fløyelsmyk frukt fin syre, god mykhet helt ut.
    Bruksområde: Vegetar, kylling
  • 06. juli 2019
    En leskende og fruktig rødvin med moden lys frukt, tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Lett røykpreget duft med modne rød frukt.
    Smak: Fruktig med god syre, god åpen karakter, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Kjøttfull og aromatisk duft med veldig deilig frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, lang virkelig deilig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 12. august 2016
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med god saftig rød frukt, veldig innbydende.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge, deilig.
    Bruksområde: Allround.
  • 04. januar 2016
    En ok vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Syltet frukt, litt moden.
    Smak: Bløt og god med ok syre, moden frukt, integrert sødme, sitter godt med litt vingummisødme i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin for de neste 5. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant duft med god parfymert bærkarakter.
    Smak: Fyldig og god frukt, fin syre, deilig munnfølelse, sitter godt, frisk og deilig.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken