Carpineto Brunello di Montalcino

89 POENG
Varenummer: 5821101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Carpineto Brunello di Montalcino

En fyldig og konsentrert lett modenfruktig brunello som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Optimum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Fine eiketoner, god moden fruktkarakter, lett alkoholvarme
Smak
Stor og myk fyldig og konsentrert smak med lett sødme, men også godt tørrhet fra tanninene, lang
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En litt eiket men fyli brunello som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. En del eik på toppen av moden rød og mørkere frukt, plommer og svisker, trevirke.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, god frukt, fine tanniner, noe eik, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-krydret konsentrert brunello som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden og bløt duft med litt trevirke, tørket frukt, krydder.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fint integrert tanninstruktur, godt bitt mot slutten.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. Mai 2020
    En smaksrik og åpen brunello med moden frukt som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden plommefrukt, tørket frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, moden frukt, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En god og strukturert brunello som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Elegant med fløyelsmyk frukt, fine kryddertoner.
    Smak: God og bløt med sødmefylt frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 08. september 2017
    En ganske fruktig brunello som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde med mokka og moden frukt, trevirke.
    Smak: Bløt og fruktig med moden frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam,vilt.
  • 12. august 2016
    En ung og lovende vin som holder i 15 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint lett utviklet fruktkarakter med lær, krydder, jordsmonn, parfymert stil.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, varm og god med tydelig alkohol, stofflig og lang, sitter godt med fin fasthet fra tanninene.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken