Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Carretta Barolo Cascina Ferrero

88 POENG
Varenummer: 10282401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 424.90 kr
88 POENG
Carretta Barolo Cascina Ferrero

En god og myk fyldig barolo som tåler 8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Ten. Carretta
Importør
Podium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Veldig aromatisk med fine blomster- og frukttoner.
Smak
Fyldig med god mykhet, god munnfølelse, fint preg av modne plommer, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, elg.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og myk fyldig barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig aromatisk med fine blomster- og frukttoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god munnfølelse, fint preg av modne plommer, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. september 2018
    En ung og jordsmonnspreget barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Smårustikk med tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt med stoff, fine tanniner, god frukti i finishen.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 424.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan du også lage cæsarsalat
Dagens rett

Slik kan du også lage cæsarsalat

Det finnes like mange oppskrifter på denne klassikeren som det finnes kokker. Men noen ting ha de felles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken