Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Douro

Casa Ferreirinha Castas Escondidas

89 POENG
Varenummer: 14113201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
89 POENG
Casa Ferreirinha Castas Escondidas

En lett eiket men også konsentrert rødvin som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Sogrape Vinhos
Importør
Grape Company AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Douro
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Amarela 18%, Tinto Cão 12%, Touriga Nacional 10%, Touriga Franca 9%, Bastardo 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Noe eik på toppen av mørkere rød frukt
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, noe eik er med hele veien, sitter godt og tørt
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og lovende slankere Douro-rødvin med fine skogtoner som tåler 7-8 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Åpen og elegant med fine myke røde og mørkere frukt, fine skog- og jordsmonnstoner, dempet eikepreg.
    Smak: Stor og fyldig myk og leskende frukt med god tørrhet og fine slanke tanniner, god lengde med fine toner av skog og jordsmonn.
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. januar 2022
    En flott og konsentrert ung og lovende Douro-rødvin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Noe eik på toppen av mørk og konsentrert frukt, klassisk jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god fruktfylde, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken