Cascina Castlet Ataj Chardonnay

86 POENG
Varenummer: 5070501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Cascina Castlet Ataj Chardonnay

En god ganske rik og frisk chardonnay som tåler 3-4 år.

2017-årgang Smakt 07. november 2018
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden gul og grønn eplefrukt, noe fedme, snev av smør, søt sitrus, nesten vanilje.
Smak
Fyldig som duten god syre, god munnfølelse, sitter godt med noe fedme.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En litt alkoholpreget og moden vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, modne grønne epler, søt sitrus.
    Smak: Fyldig og fruktig, moden karakter, fin syre, god fedme, sitter godt og litt varmt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken