Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Ripasso

Casteloro Valpolicella Ripasso Superiore

76 POENG
Varenummer: 10614501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
76 POENG
Casteloro Valpolicella Ripasso Superiore

En litt kommersiell ripasso

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Fields Wine Co.
Importør
Vinhandleren
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.8 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Litt svovel på toppen av moden rød frukt.
Smak
Bløt og sødmefylt frukt noe tørrstoffer, grei.
Bruksområde
Gryter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 25. juni 2020
    En søtlig og moden stil. Nå. (2018)
    74 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt eik, moden frukt.
    Smak: Bløt og moden med en del sødme, mangler friskhet.
    Bruksområde: Tja.
  • 14. desember 2018
    En litt søtlig ripasso. Inne 3-4 år. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Sødmefylt duft av moden kirsebærfrukt, litt sjokolade.
    Smak: Bløt og fruktig med litt dropspreget frukt, leskende syre, lett bitt, men litt uintegrert sødme i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken