Casteloro Valpolicella Ripasso Superiore

74 POENG
Varenummer: 10614501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
74 POENG
Casteloro Valpolicella Ripasso Superiore

En søtlig og moden stil. Nå.

2018-årgang Smakt 25. juni 2020
Importør
Vinhandleren
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.8 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Litt eik, moden frukt.
Smak
Bløt og moden med en del sødme, mangler friskhet.
Bruksområde
Tja.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En litt søtlig ripasso. Inne 3-4 år. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Sødmefylt duft av moden kirsebærfrukt, litt sjokolade.
    Smak: Bløt og fruktig med litt dropspreget frukt, leskende syre, lett bitt, men litt uintegrert sødme i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Baileys serveres iskald som i denne "islatten", er den umulig å stå imot
Ukens drink
Baileys iskaffe med mynte