Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
St. Estèphe

Ch. de Pez

Name: Ch. de Pez
SKU: 12591701
Price: 459.500000 NOK

91 POENG

Varenummer: 12591701

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 459.50 kr

91 POENG

En kraftig og god St Estephe som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2021

Produsent

Ch. de Pez

Importør

Strøm AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

St. Estèphe

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 49%, Cabernet Sauvignon 49%, Cabernet Franc 1%, Petit Verdot 1%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett kald rød. God dybde i den mørke syrlige og søte frukten og fint jordsmonnspreg, lett cedertretone.

Smak

Stor og deilig smak med god syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.

Bruksområde

Rødt kjøtt, biff, vilt, burger.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 459.50

Forsiden akkurat nå

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Dagens rett

Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken