Ch. de Valcombe Pastel Rosé

86 POENG
Varenummer: 12811601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 98.00 kr
86 POENG
Ch. de Valcombe Pastel Rosé

En god og fruktig rosevin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Rebel Agency AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Costières de Nîmes
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Syrah 96%, Viognier 4%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys kald rosa. Pen ung fersk floral duft.
Smak
Fyldig med god mykhet god lys frukt lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Salater.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En veldig fersk rose som trenger litt mer tid på å riste av seg ferskpreget, tåler 2-3 år Godt kjøp. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys kald rosa. Ung fersk og delikat lys frukt, floral med lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fortsatt veldig fersk, lett syre, tørr.
    Bruksområde: Salater.
  • 12. mars 2021
    En elegant og fyldig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys kald rosa. Lett og delikat med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god bløthet og munnfølelse, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig-elegant.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 98.00
Forsiden akkurat nå
Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken