Ch. la Fleur Maillet 2000

87 POENG
Varenummer: 1334001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
87 POENG
Ch. la Fleur Maillet 2000

Flott vin. Drikk innen fire år. Godt kjøp. (2000)

2000-årgang Smakt 22. januar 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Pomerol
Årgang
2000
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
75% merlot, 25% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød. Rik bærduft med noe kjøtt, fat, krydder og stall.
Smak
Saftig godt anslag, følger duften veldig godt, bra fylde, elegante og faste tanniner, velintegrert eik, sitter lenge. (2000)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Purpurrød. Ung duft av røde og mørke bær, matjord, svake animalske aromaer og eik.
Smak: Fremdeles veldig ung smak men god harmoni mot duften, middels fylde og behagelig eikepreg i finishen som ellers preges av flotte tanniner.
Mat: Rødt kjøtt, vilt (når den er moden).
Vurdering: Legg den på et trygt sted i minst to år. Vil være perfekt i 2010! (24.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken