Dyp tett rød. Veldig dyp duft med mørke toner, kompleks med tydelige jordsmonnstoner, veldig godt integrert.
Smak
Stort fyldig anslag, lekker saftighet og frukt, fine slanke tanniner, deilig munnfølelse, superlekker helt ut i slutten, frisk lang ettersmak, fast og god.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.