Ch. Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape

89 POENG
Varenummer: 12119301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.50 kr
89 POENG
Ch. Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape

En litt alkoholpreget, men også veldig konsentrert chateauneuf som tåler 10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 30. august 2022
Importør
La Ravine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Syrah 30%, Mourvèdre 8%, Cinsault 1%, Counoise 1%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og moden bløt duft med fine kryddertoner.
Smak
Stor og fyldig smak med tydelig alkoholvarme lang og intens ettersmak.
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En smaksrik og konsentrert krydret chateauneuf som har litt merkbar alkohol og som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og aromatisk med fine bærtoner, mineraler/jordsmonn, fortsatt ung.
    Smak: Stor og fyldig med god frukt, fine syre, fine tanniner, sitter lenge med masse lakris i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.50
Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken